¡HOY RECETA DE BRUNCH VERANIEGO! Spoiler: no vais a tardar mas de 3 minutos en hacerla y seguro tienes todos los ingredientes... tampoco nos creemos Masterchef.
Una mezcla refrescante y saludable que combina la dulzura de la pera con el toque fresco de la rúcula, el sabor dulce de la miel y lo salado del queso parmesano. Esta tostada es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva.
Vamos al lío, para preparar esta increíble tostada gourmet vamos a necesitar:
Instrucciones:
1. Preparación de la Tostada:
- Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Porfa que no se os queme el pan 🙏🏼
2. Rallado de Ingredientes:
- Lava bien la pera y rállala con el plato rallador, dejando la piel si lo prefieres.
- También ralla el queso parmesano.
- Coloca una capa de pera rallada sobre cada rebanada de pan tostado.
- Añade un puñado de rúcula fresca encima de la pera rallada.
- Rocía un hilo de miel sobre la rúcula para un toque dulce.
- Espolvorea generosamente el queso rallado sobre la rúcula y la miel.
- Añade un toque de sal y pimienta al gusto.
TOQUE FINAL *pero no menos importante*: Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra desde la aceitera sobre las tostadas para añadir un sabor extra y un toque de brillo.
Y ya si queréis, además de comer rico y saludable, hacerlo con muuuucho estilo, les dejamos nuestro SET DESAYUNO para que cocinar sea mucho más facil y cooler.
*OPCIONAL (para nuestros amigos carnívoros): agregar una loncha de jamón serrano enrrolladita.
Y VOILÀ, preparate para disfrutar de esta tostada en tu brunch, desayuno o incluso almuerzo. ¡BON APPETIT!